当前位置:油腻书库>>在富婆身边到处摆摊> 第81章
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第81章(2 / 2)

孙淼放完自己需要的血之后,就站在旁边等了起?来,过了一会儿,才拿到自己买的东西。她将大盆子抱起?来放到了餐车自带的冰柜里面,把其它东西放到旁边,就开着电动车走了。

等回到家?以后,孙淼先处理了一下?鸭血,确认没?问题之后,才抄起?菜刀,对剩下?三?只鸭子动手。

第48章 这里不让摆摊(捉虫)

鸭子似乎感觉到了死亡将要来临,梗着脖子扑簌着翅膀,孙淼本来想?直接在院子里?面动手的?,结果看到了邻居家的小妹妹就在旁边。

这段时间?,孙淼也知道了小妹妹的?小名。小妹妹的父母都管她叫开心,大名肯定不是这个,但这个朴素的名字代表了她父母最质朴的?心愿——想?要?她开心快乐一辈子。

开心站在旁边,孙淼也不好直接对鸭子下手,只?能拿出糖果哄着开心回去?,还答应晚上?请她吃好吃的?,开心才高高兴兴拿着糖走远了。孙淼拿着鸭子和盆子,到了屋后面没人?的?地方,才麻利的动手。

这点血,孙淼也没浪费,全都装了起来。然后娴熟的拔毛、分块,等全部做完之后,再把处理剩下来的?东西装进厚实的?塑料袋,准备一会?儿再扔到垃圾站里面。

这之后,孙淼就开始进行下一步:煮鸭汤。

这个汤是鸭血粉丝汤要?用的?,可以说,一份鸭血粉丝汤鲜不鲜,全看这一锅汤吊得怎么?样。孙淼的?刀工极佳,拿出了一柄系统提供专门剔肉的?剃刀,三下五除二?就把鸭肉剔得干干净净,只?剩下鸭骨头来。

这些鸭骨头,孙淼直接放进了大锅里?,然后开炖。

这之后,就需要?时间?来发挥功能了,经过漫长的?炖煮之后再进行过滤,重新加入调料熬制,如此才能煮出诱人?的?高汤。

孙淼在这过程中也没闲着,而是做了其它事情,比如制作粉丝之类的?工程。制作粉丝的?话?最后一道工序需要?很长的?时间?,那就是——晒干。天气好的?情况下也需要?二?十四?小时,孙淼怎么?也没那个时间?等它晒好。

现代?科技则将这一过程大大缩短了时间?,系统给孙淼提供了烘干箱,就是在这周摆摊结束之后,会?把烘干箱给收走。

金陵鸭血粉丝汤用的?粉丝是出产于?当地的?红薯粉丝,红薯粉丝晒干之后有些微泛黄,闻起来还有一股淡淡的?甜味和清香,孙淼买了红薯回来,清洗、磨粉,都一点点来。

她买了很多红薯,因为接下去?七天,她也不可能每天都大早上?起来做粉丝,所?以要?提前把粉丝全给做好。

一个个小步骤都不错,才能让最后的?成品达到大师级别的?水准。孙淼从早上?就起来干,中午随便吃了点,下午继续干。中间?还把做鸭货的?卤汁给做上?……也亏得她锻炼了六个月已经是熟手,不然也不可能这么?一心多用。

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