他要让决赛的评委知道,一百分和一百分的区别能有多大。
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南荼准备出发了。赛事方准备了交通工具,不只是为了接南荼,还要接南荼所带的七七八八的东西。
赛事允许厨师自带食材,这是比较普遍的规则,避免厨师因为食材问题发挥失常和赛事方扯皮。比较严谨的厨师,连盛放菜品的餐具器皿都自备。
除了食材外,还有各种厨具,同样允许自带。契合的厨具才能成为厨师烹饪中的得力助手而不是绊脚石。
自带食材需要符合规定,工具也要有整理箱分类收纳。光是砧板南荼就带了四个,分别用来切蔬菜、海鲜水产、牛羊猪肉,以及备用。其他东西零零总总更是装了一大箱。
她坐上了磁悬浮轨道车,智能导航系统自动确定了目的地,轨道车脱离了地面的束缚开始穿梭,这感觉还挺新奇的,南荼几乎感觉不到车辆的颠簸,只能看见繁华绮丽的城市街景在身后迅速后退,车子内部的娱乐装置缓缓闪烁着光芒,吸引她的注意力。
南荼没有理会其他,静静坐了一会,轨道车就抵达了目的地。
有工作人员上前给她的工具箱和食材箱贴上标签,推走检查了。
南荼先去熟悉厨房,制作虾饺有个好处,虾饺是蒸出来的,制作过程中也不需要什么复杂处理,对厨房要求不高。虽然是星际世界,厨房各种装置的功能还是万变不离其宗,因此南荼很快就熟悉了自己要用到的各种器具的用法,一点也看不出她不属于这个位面。
征询过工作人员的同意,南荼拿取了一些厨房本来储备的食材,找找手感,也熟悉一下新厨房的台面高度。
挑了一颗萝卜,洗干净后找了一把厨刀来,刷刷切成片,又锵锵切成丝,切完半个萝卜后,剩下的一点还被她顺手雕了个小猪的形状。
“你刀工真好。”旁边的一个年轻厨师夸奖道。
他们学厨的时候也练过刀功,却不是重点,机器人切得比他们好多了,自己切坏了要心痛的,食材可不便宜呢。连师父也不要求徒弟的刀工有多精湛,刀功是要练出来的,谁出这个食材供徒弟练习?
反正成为正式厨师后就能配厨房机器人了。
南荼看向对方,她不是进入决赛的唯一一个年轻选手,这个女厨师看着也不过二十几岁,圆脸、白净,说话的时候颊边有个深深的梨涡。
“做的比较多,就熟练了。”南荼点头与她打了招呼。
岂止是多。南荼学厨的时候,先从切白菜和萝卜练起,然后切蓑衣黄瓜,最后切豆腐,一天切上不下上百斤的蔬菜,饭馆用不掉就送给一个在家里小院里养了鸡的街坊,喂到街坊一看见她和南元海就害怕,说不能再送啦,鸡越吃越瘦。
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