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第408章(2 / 2)

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新杭公寓,b栋。

程逐今天没有回寝室,而是选择了住在自己新租的公寓里。

他刚刚还用家里放的那一套奶茶设备,尝试着自制了一杯芋泥奶茶。

喝了一口后,他觉得自己还挺有这方面的天赋的。

“唉,还有什么是我做不成的啊?”他不由得心生感慨。

当然,距离他心中能拿出去卖的口感,肯定还是有着不小的差距的。

“这样一看,时间还挺紧的,任务还挺重的。”

程逐觉得自己还是小觑了开奶茶店的难度。

当然,这也是因为他对口感的要求是偏高的缘故。

今天一整天,程逐倒是把另外两款主推产品给确定下来了。

先前说过,他一共打算先推出三款创新产品。

其中,第一款是与市面上完全不同的杨枝甘露,这个已经确定了。

第二款,则暂定为黑糖波波。

实事求是的说,程逐个人不喜欢这款奶茶。

原因很简单,之前他陪小柚子买奶茶的时候就说过了,他是不喜欢奶茶里的珍珠的,也包括这种黑糖波波。

但有些人啊,就和他不一样,喝奶茶的时候可能还会加双倍波霸,使得杯子里有一半是珍珠,都没几滴奶茶!

之所以选择这一款,纯粹就是因为要入冬了,天气要转凉了。

在程逐看来,这是一款极其适合冬季的奶茶,从口感上来说,好像也不少人觉得热饮比冷饮口感要更好。

这或许与黑糖波波这玩意儿本身的口感有关吧。

而且在他的印象中,这款奶茶貌似确实有一段时间风很大,火了一阵子。

貌似【鹿角巷】这个牌子,当初就是靠这款产品火起来的。

到了后来,可以说大部分的奶茶店,都会有这款产品。

当然,选择它作为主推款,除了因为它适合冬季外,也因为它的制作门槛偏低。

主要就是黑糖波波和奶的结合。

要知道,后来可是很多私家甜品店,都是会自制这款产品卖给顾客的。

它的制作流程相对来说也没那么繁杂,这也代表着工序会更简单。

只是黑糖波波的制作是需要时间的,但原料做好后,奶茶的制作时间是偏短的。

这也代表着出餐效率可以更高!

一家店生意一旦爆了,出餐效率是会大大的影响到营业额的。

伱做都要做半天,那才能卖多少啊?

“而且这款产品,其实还挺上镜的。”程逐心想。

他个人对于喜茶的那款烤黑糖波波奶茶的产品图,印象还是比较深刻的。

在冬天里的时候,它看着还是比较诱人的。

做网红奶茶店,可不仅仅要店铺里有网红风,也不仅仅是要奶茶的杯子了纸袋要网红风。', '')

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