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第26章(2 / 2)

柳柏原本打算炖鱼汤。

王大爷傍晚时候买回来的是条鲜嫩的黑鱼,和豆腐一起炖成浓白的汤水又香又补,但秦小满不这么认为。

“哥夫,不够吃啊,我哥那人胃里头像有大洞似的,十条鱼都装不满。”

“而且咱村卖豆腐的现在应该卖没了。”

“再说,汤不顶饱,还占肚子里的地方。”

柳柏听着,觉得有道理:“那我再想想做个别的。”

“好呀好呀。”

“我来杀鱼,哥夫你别动手。”

正因为这,鱼先前已经被秦小满开膛破肚处理干净了。

柳柏直接开始片鱼,将黑鱼切成片儿,这样方便入味儿。片完后把鱼头鱼尾一并砍成块儿扔进鱼肉里。

【接着就是从水桶里抓出一根老酸菜,再在陈阿嬷给的泡菜坛子里拿出一把泡辣椒、一块泡姜,密密切碎,加上蒜粒、姜粒下热锅,用上回炸蚂蚱剩的油炒香。

舀一瓢清水放锅里烧开,撬一坨熟猪油,熬上五六分钟,立时,微辣酸香的美味四溢;将码好味,用细面上了薄芡的鱼片滑进汤锅里,在鱼肉快板伸时放入豆芽、木耳,最后在起锅前撒上秋天最后一茬儿香菜,这菜登时色香俱全了。】

就是不知道味道怎么样。

这菜比一般的家常菜多了些工序,其中有的是柳柏自己想出来的,有的是听村里的媳妇婶婆拉话时说的经验。他按照自己的理解斟酌着发挥,直到看见做出来的东西,心里有了点儿底气,感觉味道应该不差。

菜一出锅,秦锋和秦小满用行动给了他答案。

“好吃,太好吃了!”

“这鱼还能这么做呢?”

“香死个人哩!”

“哥夫,你真厉害!”

秦小满一边飞快往自己嘴里扒拉一边夸,心里想着明天又有和小伙伴炫耀的了。

秦锋也吃得飞快,他比秦小满更忙,忙着从秦小满筷子底下抢鱼肉放进柳柏碗里。

柳柏光顾着看他们吃,自己碗里还没东西呢。他要是不顾着点儿,柳柏怕是吃不了几口。那哪行呢?

一顿饭吃得跟打仗似的,柳柏两个小酒窝若隐若现。

饭毕,杯盘碗碟都是精光。

秦小满瘫在椅子上捧着肚子:“撑得慌。”

“没出息。”秦锋饭碗一放站起身来:“我去把野猪处理了。”

走了两步又返回来:“对了柏哥儿,你看看要留下哪些东西咱们自己吃?”

柳柏眼睛亮了。', '')

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