大娘听到陆浩要三碗馄饨,顿时露出了一个大大的笑容,一边缓慢的打开锅盖开始往里面下馄饨一边笑着说道“诶,好嘞客官稍等片刻老妇人这就给你下馄饨。”
在等待馄饨煮熟期间老大娘也没闲着,只见她拿出了三个干净的碗,往里面加了一些酱油和猪油还加了一点盐最后往碗里加了一些煮馄饨的汤。
热水化开了猪油,汤面上看着油汪汪的十分诱人,等馄饨煮的差不多的时候老大娘又往里面加了一些新鲜的小青菜,随后重新盖上盖子。大约过了十几秒的功夫大娘再次打开盖子放到了一旁,然后拿过一个竹漏勺将馄饨和青菜捞起依次放到三个碗里。
大娘因为年纪大了,这刚出锅的馄饨又烫所以只能一碗一碗的端。
陆浩看到大娘走的吃力,赶忙站起身接过大娘手里的馄饨放到了苏陌的面前。随后不等大娘反应过来就一手一碗将放在摊子上的两碗馄饨端了过来,一碗放在自己面前一碗放在团团的面前。
“小伙子都是大娘年纪大了动作慢还要让你自己来端真是不好意思啊。”大娘有些愧疚的说道。
“大娘客气了,就自己端个馄饨这有什么。”陆浩笑着说道,随后从桌子上的竹筒里拿出了三个勺子三个碗里各放一个。等勺子放好后,陆浩见团团迫不及待的就想吃了,赶忙招呼道“吃之前先吹一吹这刚煮好的馄饨烫。”
“知道了爹爹。”团团乖巧的应道,随后果然勺起馄饨后撅着小嘴吹了好一会儿才往自己嘴巴里送。
陆浩见团团吃的挺好没有烫到也就不去管他,自己勺了一口馄饨送进嘴里,当咬开馄饨皮的那一刻陆浩的眼睛变亮了好多。刚才陆浩见大娘放的调味料也没几种还以为味道也就那样,但吃到馄饨馅的时候陆浩才发现这内有乾坤啊。
这馄饨馅大娘也不知道是怎么调的,十分的鲜美而且肥瘦肉的比例刚刚好不会太柴也不会太腻,一边吃一边对着大娘夸赞道“大娘,你这馄饨怎么做的怎么这么好吃?”
苏陌和团团虽然没有说话却也是跟着不停的点头,这馄饨真的好好吃哦。
老大娘就喜欢看客人们吃馄饨时露出满意的表情,这比什么都让后她感到高兴。听到陆浩问自己这馄饨是怎么做的,老大娘并没有马上回答而是反问道“客官一定不是县城本地的吧?”
“大娘你怎么知道我不是本地的?”陆浩挑了挑眉有些奇怪的问道,难道他长得不像是本地人吗,为什么大娘会看出他不是县城本地的。
听到陆浩的疑问,大娘大声的笑说道“哈哈哈,大娘我在这县城卖了几十年的馄饨了,靠着这手艺一个人拉扯大了两个儿子还给他们娶了媳妇儿。县城里有谁不知道我,客官你却开口问我这馄饨是怎么做的显然之前并不认识我,这不是外地刚来的是什么?”
陆浩闻言恍然大悟道“原来如此,原来大娘这手艺都做了几十年了。”', '')