“咱们今日做蟹肉羹吧？蟹肉加上这笋，待会儿一定鲜掉你们的眉毛。”
要做蟹肉羹，首先就是要将螃蟹给蒸好，之后再将其中的蟹肉剔出来。现在家里人都在，一起剔蟹肉也很快。
说干就干，她立马就将锅里烧滚的污水给舀到潲水桶里，将锅清洗一遍，最后清水下入锅里蒸螃蟹。
这边在忙着蒸螃蟹，董繁枝和董仲清那边也不闲着，没一会儿就将笋给剥好。
切好的嫩笋放到旁边备着，等着待会烫一遍水再拿出来切碎。
柴火灶烧的很快，没过多久锅里的螃蟹也被蒸好，等螃蟹拿出来之后，董伯年几人一起剥蟹肉，岑嫣将锅洗过一遍之后就开始用热水烫笋。
螃蟹带着一股肉香，吸引了外头溜达的小黄和小狸花，一猫一狗眼巴巴的望着几人剥螃蟹，瞧着这小黄和小狸花可怜巴巴的模样，几人将剥出来的蟹壳丢到小黄和小狸花的碗里，一猫一狗吃的极其香甜，发出阵阵响声。
“嘎嘣！嘎嘣！”
许是外头的天儿有些热，许慧和董承志也走进屋来歇息，瞧着几人一同忙碌的样子，就忍不住笑道：“呀，你们今日做什么好吃的啊？”
董伯年一脸得意地道：“嫣娘准备给咱们做蟹肉羹，咱们剥蟹肉呢！”
“这螃蟹本就好吃，吃起来鲜味十足，蟹肉羹一定也更好吃！”董繁枝满怀憧憬，想象着蟹肉的滋味。
“娘，得亏是我带着枝娘去抓螃蟹，今日咱们才能有口福哩！”董仲清说起这个事情就有些得意，他可是给家里添置些荤腥了，回头他还要去溪里抓螃蟹，若是抓的多了，说不定还能给吴家送去，到时候文兰也能吃些。
“你还说呢，我在田里看田，叫了你许久，你们兄妹都不见了，原来是去抓螃蟹了，哼！”董承志故作生气。
“爹，咱们也算是给家里添置了吃食。再说了，还有大哥帮您，所以我和枝娘才去抓螃蟹的。”
这时，岑嫣往这边看了一眼：“螃蟹剥好了没，我锅里的水已经烧的滚开，等着蟹肉下锅呢。”
几人手里的螃蟹差不多已经剥好，董伯年马不停蹄地将碗里的蟹黄端到灶上给岑嫣：“正好呢！给你。”
看着董伯年的眼神像火焰似的发烫，岑嫣微微低头接过他手里的蟹肉：“嗯，今日剥的蟹肉可真多。”
说着，她将手里的蟹肉倒入锅中搅拌，锅里又激起一阵鲜香。
“娘子，这羹可真香啊。”', '')